Toidu- ja joogitööstuses viitab mahapesemine tootmis- ja töötlemisseadmete puhastamise protsessile, kasutades kõrgsurvepihustust vett ja/või kemikaale.See on oluline protsess, kuna see tapab baktereid ja muid saasteaineid, et desinfitseerida pindu, millega toiduained võivad pakendamise ja saatmise ajal kokku puutuda.

Pakkimisseadmetesse investeerides on oluline kaaluda mahapesemist, sest teie masinad peavad suutma vastu pidada sagedaste pesemiste söövitavale iseloomule, ilma et see kahjustaks saada.Roostevabast terasest seadmed peavad vastu korrosioonile ja täppide tekkele, mis on põhjustatud toiduainete tootmises sageli kasutatavast veest ja puhastusvahenditest.